RTU Olaines Tehnoloģiju koledža - Pārtikas produktu kvalitātes kontrole - Prof. vidējā izglītība pēc pamatizglītības

Pārtikas produktu kvalitātes kontrole
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2024./25. gadā
Ieraksts atjaunots:2024-01-20
Programmas veidsProfesionālā vidējā izglītība pēc pamatizglītības - 4. LKI (programma ar kodu 33)
Profesionālā kvalifikācijaPārtikas kvalitātes kontrolieris (4. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības
Izglītības dokuments Diploms par profesionālo vidējo izglītību;
Licence / akreditācijaVairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit
Programmas kods33541031
 
Ilgums4 gadi
Izglītības ieguves formaKlātiene
Mācību valodalatviešu (LV)
Mācību/studiju maksaValsts budžets
GrantsAudzēkņi saņem stipendiju
 
Programmas aprakstsPārtikas kvalitātes kontrolieris

strādā pārtikas ražošanas uzņēmumos, ar tiem saistītās laboratorijās vai kvalitātes kontroles laboratorijās.

Pamatuzdevumi:

1. Sagatavo testēšanai laboratorijas iekārtas, traukus, reaģentus un barotnes.

2. Veic vides, izejvielu, materiālu, starpproduktu un gatavā produkta paraugu noņemšanu, to fizikāli – ķīmisko un mikrobioloģisko, kā arī sensoro testēšanu.

3. Pārzina HACCP un labas ražošanas prakses vadlīnijas, pārbauda higiēnas prasību ievērošanu pārtikas ražošanas uzņēmumos, identificē riskus, kas saistīti ar pārtikas ražošanu un/ vai apriti.

4. Pārzina ar pārtikas apriti un ražošanu saistītos tehnoloģiskos procesus, piesārņojuma riskus un to novērtēšanu.

Pārtikas kvalitātes kontrolieris Latvijā strādā tādos uzņēmumos kā Zemkopības Ministrijas Pārtikas un Veterinārajā dienestā, ar kosmētikas ražošanu saistītos uzņēmumos, kā A/S Madara, SIA Kiwi Cosmetics, lielākajā piena pārstrādes uzņēmumā Latvijā A/S Food Union, maizes un konditorejas ražošanas uzņēmumos, gaļas pārstrādes uzņēmumos, kā arī lielo ēdināšanas uzņēmumu tīklā, piemēram, SIA Lido, SIA Rāmkalni, A/S Orkla u.c.
Iepriekšējā izglītība, prasības15 gadi, pamatizglītība
Aktuālā informācijaUzņemšanas noteikumi studiju programmās 2024./2025. gadā: lasīt šeit

Uzņemšanas noteikumi profesionālās vidējās izglītības programmās 2023./2024. gadā: lasīt šeit
Koledža
Iestādes tips:Koledža
Nosaukums izglītības iestāžu reģistrā:Rīgas Tehniskās universitātes aģentūra "Rīgas Tehniskās universitātes Olaines Tehnoloģiju koledža"
Zeiferta iela 2, Olaine, Olaines nov., LV-2114
Tel:67962141; 25623747; 26117783
E-pasts:olaineskoledza@otk.lv  otk.rtu.lv
Aktuālā informācija:Uzņemšanas noteikumi studiju programmās 2024./2025. gadā: lasīt šeit

Uzņemšanas noteikumi profesionālās vidējās izglītības programmās 2023./2024. gadā: lasīt šeit