Mācību centrs "BUTS" - Ēdināšanas pakalpojumi - Prof. tālākizglītība

Ēdināšanas pakalpojumi
Ieraksts atjaunots:2016-01-13
Programmas veidsProfesionālā tālākizglītība - 1.PKL (1.līmeņa profesionālā kvalifikācija) (10T)
Profesionālā kvalifikācijaPavāra palīgs (1. PKL) Profesijas standarts
Izglītības dokuments Profesionālās kvalifikācijas apliecība;
Licence / akreditācijaProgramma licencēta 15.06.2015. Akreditācija līdz 08.04.2021.
Programmas kods10T811021
 
Ilgums480 stundas
Izglītības ieguves formaKlātiene
Mācību valodalatviešu (LV)
Mācību/studiju maksaPar maksu
 
Programmas aprakstsKursa mērķis:

Izglītības procesa rezultātā nodrošināt profesionālās tālākizglītības apguvi un sagatavot viesmīlības nozares 1. profesionālās kvalifikācijas līmeņa profesijas "Pavāra palīgs" speciālistu.

Jūsu ieguvumi:

•Racionāli organizēt darba vietu, ievērojot darba drošības, ekspluatācijas un aizsardzības noteikumus darbā ar ēdināšanas uzņēmuma aprīkojumu;
•Ievērot higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā, darba un personīgo higiēnu;
•Ievērot pusfabrikātu realizācijas un uzglabāšanas termiņus;
•Lasīt ēdienu tehnoloģisko karti;
•Veikt izejvielu pirmapstrādi;
•Gatavot piedevas, kulinārijas izstrādājumus un ēdienus - zupas, salātus, karstos ēdienus, kā arī aukstos un karstos dzērienus.
Programmas mājaslapawww.buts.lv/izglitibas-programmas-un-seminari/edinasana-un-viesmiliba/item/106
Iepriekšējā izglītība, prasībasBez nosacījumiem iepriekšējai izglītībai
Pieaugušo izglītības iestāde
Lāčplēša iela 125, Rīga, LV-1003
Tel:67221736  Fax:67221744
E-pasts:info@buts.lv  www.buts.lv