Aizkraukles Profesionālā vidusskola - Ēdināšanas pakalpojumi - Prof. vidējā izglītība pēc pamatizglītības

Ēdināšanas pakalpojumi
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2021./22. gadā
Ieraksts atjaunots:2021-02-19
Programmas veidsProfesionālā vidējā izglītība pēc pamatizglītības - 3. PKL (3.līmeņa profesionālā kvalifikācija)
Profesionālā kvalifikācijaPavārs (3. PKL) Profesijas standarts
Izglītības dokuments Diploms par profesionālo vidējo izglītību;
Licence / akreditācijaVairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit
Programmas kods33811021
 
Ilgums4 gadi
Izglītības ieguves formaKlātiene
Mācību valodalatviešu (LV)
Mācību/studiju maksaValsts budžets
GrantsMācību laikā audzēkņi saņem stipendiju (atkarībā no sekmēm un apmeklētības)
 
Programmas aprakstsDarba saturs:

Pavārs vada ēdināšanas uzņēmumu ražošanas un apkalpošanas procesus, gatavo un noformē dažādus ēdienus, apkalpo viesus, sastāda ēdienkarti un aprēķina izmaksas.

Darba iespējas:

Pavārs strādā viesmīlības nozares uzņēmumos, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu ( restorānos, picērijās un kafejnīcās u. c.).

Mācību procesa laikā audzēkņiem ir iespēja radoši izpausties veidojot tematiskos galdu klājumus, piedaloties banketu apkalpošanā, izstādēs, konkursos un pilsētas pasākumos.

Mācību procesā tiek apgūtas jaunākās tendences ēdienu gatavošanā un viesu apkalpošanā, iepazīts jaunākais aprīkojums un uzņēmumu iekārtojums, izanalizētas higiēnas prasības un apgūti veselīga uztura pamatprincipi.
Iepriekšējā izglītība, prasības15 gadi, pamatizglītība
Profesionālās izglītības iestāde
Jaunceltnes iela 21, Aizkraukle, Aizkraukles nov., LV-5101
Tel:65121035; 28381727
E-pasts:aizkavs@inbox.lv  www.apvs.lv